Už rostou!

Těch pár jarních deštíků stačilo na to, aby se na zahradách, v sadech a parcích objevily první jarní houby. Například na zahradě u Cvokařského muzea každým dnem nabývají na mohutnosti májovky, než skončí jako základ výborné omáčky či namísto hovězího jako svíčková na smetaně.

Čirůvka májovka je spolu se špičkou obecní první jarní houbou vhodnou do domácí kuchyně. Špička se přidává zejména do polévek či se suší a mele jako koření, májovka má ovšem v gastronomii mnohem větší uplatnění: májovková kulajda, omáčka z májovek, májovky na divoko... Recepty najdete na https://nahouby.estranky.cz/clanky/majovky.html

Na zahradě rostou jedlé májovky ...

... i nejedlé další houby